Le traditionnel repas des anciens a eu lieu mercredi 18 octobre à la salle des fêtes.
183 personnes se sont réunies pour ce déjeuner offert par la municipalité aux montbertains âgés de 70 ans et plus.
Le maire, Jean-Jacques Mirallié et Véronique Lelièvre, adjointe responsable des affaires sociales, étaient présents aux côtés des convives pour échanger et rencontrer les « anciens » de la commune. Ils ont pris la parole pour saluer la doyenne, Marie-Ange Dugast, âgée de 93 ans tout comme son homologue masculin, Paul Chagneau.
Le repas préparé par la Cuisine Gourmande à Gétigné, a été bien apprécié. Au menu, de quoi donner l’eau à la bouche :
- Apéritif (Pétillant cassis)
- Dôme de crémeux au mascarpone au basilic frais, cœur de tartare de truite au citron vert sur sablé de curry
- Filet de daurade royale marinée aux saveurs de Provences, crème de poivrons rouges flambées au Pastis
- Trou Normand (Vodka et sorbet citron jaune)
- Fondant de paleron de veau confit à la graisse de canard et ses raisins macérés au Monbazillac, sauce Vigneronne
- Assiette de deux fromages et son mesclun (camembert – St Nectaire)
- Assiette gourmande de 3 petits desserts : Macaron, crème pistache framboise fraîche, profiterole à la glace de vanille et chocolat chaud et crème catalane et crumble spéculos
- Café/Thé
Le repas des aînés est un incontournable qui permet de maintenir le lien entre la municipalité et ses administrés les plus âgés. C’est aussi un temps attendu par les seniors qui peuvent se retrouver et échanger dans la bonne humeur.
Les montbertains de 70 ans et plus qui n’ont pas pu participer au repas, ont eu la possibilité de s’inscrire pour des colis qui seront distribués par les élus avant Noël.
